Сделано в Карелии:
уникальные
товары и традиции региона

Иногда вы пользуетесь вещами, сделанными в республике Карелия, даже не подозревая об этом: они могут быть в интерьере столичного ресторана, в продуктовом магазине, в косметичке, на кухне или на спортивной площадке.

Современная Карелия — это десятки брендов, чья продукция давно разъехалась по стране и миру. Рассказываем о производителях и продукции из Карелии: от премиального камня и ремесленной керамики до инновационных продуктов питания и тренажеров.

Мерч Привет, Карелия!

Мы решили начать подборку с того, что хорошо знаем сами — нашего фирменного мерча Привет, Карелия! Простите за нескромность, но мы и правда в большом восторге от того, что получилось. Мы долго думали, что бы такое особенное подарить нашим путешественникам — чтобы и душу грело, и пользу приносило, и вписывалось в любой образ. После месяцев кропотливой работы над идеями и дизайном появилась коллекция стильных и практичных вещей, которые позволяют не расставаться с Карелией даже по возвращении домой.

Наши худи, футболки и шоперы сшиты из натуральных тканей и приятны к телу. Их спокойные природные оттенки сочетаются с модным принтом, в котором легко узнать карельские мотивы. Честно признаемся: половина команды Привет, Карелия! мечтает получить на Новый год фирменную футболку с ковром. В коллекции есть и другие полезные мелочи — бутылка для воды с карабином, удобная в поездках и на тренировках, а также открытки и 3D-стикеры, которые можно оставить себе на память или подарить тем, кто любит северную атмосферу.

Проект делался по любви, и результат радует и нас, и наших туристов. Полную коллекцию можно посмотреть в бутике Коза на улице Свердлова, 32 в Петрозаводске или в товарах группы ВК. Доставляем по всей России.

Стоун Деко

Карельский камень ценят уже несколько веков. Его можно увидеть в облицовке Исаакиевского собора и в основании памятника Тысячелетие России. Шокшинским кварцитом оформляли саркофаг Наполеона Бонапарта в Париже, а карельским гранитом — мостили Красную площадь в Москве. В интерьере природный камень выглядит не менее выразительно: он добавляет глубины пространству и создает особенное настроение.

Компания Стоун Деко изготавливает изделия из карельского премиального  гранита и мрамора под заказ. Столешницы, подоконники и другие элементы интерьера делают по эскизам клиентов и дизайнеров. Специалисты владеют разными техниками обработки и могут придать камню матовую, шероховатую или глянцевую фактуру — словом, ту, которая лучше всего впишется в современный интерьер. Стоун Деко развеивает миф о том, что природный камень — материал не для всех: премиальных пород в России много, и включить их в проект гораздо проще, чем кажется. В портфолио команды — интерьеры ресторанов Joki и Фрегат в Петрозаводске, а также лобби бутик-отеля Заонежье.

Добавить северной эстетики в дом можно и с помощью предметной коллекции Стоун Деко. В нее входят подсвечники, вазы, сервировочные блюда, разделочные доски, подставки, подносы и настольные игры из натурального камня. Рисунок минерала никогда не повторяется, поэтому каждое изделие уникально и становится акцентной деталью в интерьере.

Карельские изделия можно купить из наличия или заказать индивидуально. Каталог доступен на сайте компании, а также на маркетплейсах Ozon и Яндекс.Маркет. Доставка — по всей России.

Karelian Design

Karelian Design — бренд, который переосмысливает традиционные карельские материалы и переносит их в современный интерьер. В их коллекциях есть мебель, обои, домашний текстиль, свечи, аромадиффузоры, одежда и аксессуары — все создано вручную карельскими мастерами. Для дизайна карельских принтов используют мотивы из собраний Национального музея Карелии и музея Кижи, а в основе самих изделий — карельская береза, береста, дерево, металл и вышивка.

Авторы бренда уверены, что Карелия полна деталей, которые могут вдохновлять. Нашей команде особенно понравились светильник в форме шишки, световое панно «Лемех» и пуфы, напоминающие гладкие камни на берегу озера. Если вы бывали в кафе The Кухня, музыкальном зале клиники Кивач, или в ресторане Карелия – вы знакомы с интерьерами этого бренда. А как карельский стиль смотрится в жилом пространстве, можно увидеть в шоуруме Karelian Design на улице Льва Толстого, 2 в Петрозаводске. Там оформлены гостиная, спальня, кухня и другие комнаты. 

Керамическая мастерская Miljo

Название Miljo в переводе со шведского означает «окружающая среда» — и в мастерской уверены, что именно детали формируют атмосферу дома. Здесь работают с красной глиной, фарфором и каменными массами, создавая посуду, вазы, подсвечники, украшения и стильные мелочи для повседневной жизни. Вся керамика Miljo производится вручную — на гончарном круге, а также методом лепки и литья.

У мастерской есть и собственные работы, и проекты, созданные на заказ: серия керамики для бутик-отеля Заонежье, вазы и стаканы для московского May Wine Bistro. На полках с керамикой Miljo соседствуют стильные ремесленные изделия Карелии и красивый декор, созданный мастерами разных стран. Здесь можно найти стеклянные флорариумы, плетеные корзины, деревянную посуду из тика, ореха и акации, а также винтажные вещи из Армении, Грузии и Дагестана.

Мастерская — удачное место для подарков: вам помогут подобрать подходящую вещь, дополнят ее симпатичной открыткой и стильно все упакуют. Вы также можете попробовать себя в гончарном деле на мастер-классах Miljo — работа с глиной помогает расслабиться, а заодно создать уютную вещь для дома.

Свечи и ароматы Alchemy

Есть верный способ перенестись в Карелию за считанные секунды — через ароматы. Бренд Alchemy с 2017 года создает продукцию, вдохновленную природой края. В студии вручную делают свечи, крем-мыло, соль для ванн, авто-парфюм и спреи-духи. В композициях преобладают природные ноты: глубокие запахи хвои и мха, луговые травы и древесные оттенки, а также спелые ягоды, цитрусы, инжир и шалфей.

Продукция Alchemy особенно порадует тех, кто ищет ароматные экотовары из Карелии. Для производства мастера используют растительные масла, глины, кокосовый воск, хлопковые фитили и гипоаллергенные арома-масла без фталатов. В составах нет парафина, тяжелых металлов, парабенов, SLS и других нежелательных компонентов, а упаковка остается лаконичной и крафтовой, без лишнего пластика.

В команде бренда говорят, что их вдохновляет идея «консервировать аромат свободы» — запахи леса, сырого мха, душистой смолы, тумана и дождя, луговых трав и путешествий. Продукцию Alchemy можно встретить во многих сувенирных магазинах города, а еще в их мастерской, но туда пускают по предварительной записи. Alchemy принимает заказы на корпоративные партии и отправляет изделия по всей России.

Косметика Silent Lake

Silent Lake — локальный производитель природной косметики из Карелии. История компании началась в 2007 году с восстановления старинного рецепта натурального мыла. Через два года появилась серия «Тихое Озеро» — мыло, сваренное по традиционной технологии из растительных масел, травяных экстрактов и эфирных масел. Так закрепилась идея создавать косметику, в которой нет ничего лишнего. Все средства делают вручную в экологически чистом районе Карелии, на берегу Сямозера, а хранить их рекомендуют в прохладном месте или даже в холодильнике, поскольку продукция не содержит консервантов и синтетических добавок.

Сегодня Silent Lake — это полноценная линия средств для лица, тела и волос: кремы, сыворотки, масла, маски, скрабы и аромаспреи. В ассортименте есть и крем для детей, и отдельная мужская серия для ухода за кожей после бритья. Чтобы обеспечить коже максимум пользы, Silent Lake не ограничивается только локальными ингредиентами и дополняет составы растительными маслами миндаля, жожоба и макадамии. Над формулами работали специалисты в области ароматерапии, медицины и косметологии, а весь цикл — от выращивания растений до выпуска готового продукта — контролирует команда производителей. Продукция не тестируется на животных и проходит лабораторный контроль на каждом этапе.

Отдельное направление Silent Lake — травяные чаи, приправы и сушеные ягоды. Карельский чай бренда создавался несколько лет: мастера перенимали опыт у старожилов, осваивали технологию ручного скручивания, ферментации и запекания листа в посуде из красной глины. Этот многоэтапный процесс занимает почти неделю и делает вкус чая особенно глубоким и насыщенным.

Продукцию Silent Lake можно купить онлайн на официальном сайте с доставкой по всей России или посетить фирменный магазин на проспекте Ленина, 21 в Петрозаводске.

Бренд одежды Zoom

Zoom — первый lifestyle-бренд Карелии, который с 2002 года разрабатывает и шьет одежду из натуральных тканей на собственном производстве в Петрозаводске. В линейке — верхняя одежда, рассчитанная на морозы до –20, и повседневные вещи: спортивные костюмы, толстовки, свитшоты, рубашки, брюки и платья. Есть и направление для бизнеса — компания шьет корпоративную одежду под заказ.

Часть коллекции посвящена карельским мотивам. Например, одна из последних идей появилась после серии лекций о беломорских петроглифах: дизайнеры решили перенести «Листы Каменной книги» на повседневную одежду. Задача была непростой — создать принт, подходящий и женщинам, и мужчинам, и при этом адаптировать узнаваемые фигуры, чтобы сохранить стиль и легкость. В итоге появились необычные футболки с лаконичным и современным рисунком.

Zoom уделяет большое внимание качеству и экологичности, стараясь свести отходы производства к нулю. Одежда хорошо носится, выдерживает стирки и климатические нагрузки, а если после покупки обнаружился брак — компания бесплатно все исправит. Коллекции Zoom можно найти на Ozon или в магазине на проспекте Карла Маркса, 20 в Петрозаводске.

Заонежская вышивка

Если хочется чего-то по-настоящему аутентичного, обратите внимание на заонежскую вышивку — один из самых узнаваемых народных промыслов Карелии. С древних времен девочек учили рукоделию, а будущие невесты готовили себе приданое: по красному полю вышивали узоры белыми нитками, а по белому — красными. Получался строгий и выразительный орнамент.

К началу 20 века заонежская вышивка стала известна далеко за пределами региона — ее продавали в Лондоне, Париже и Нью-Йорке. Мастера выполняли крупные правительственные заказы и создавали праздничные скатерти по эскизам известных художников. Со временем ассортимент расширился: появились столовое и постельное белье, молодежная одежда. Сценические костюмы для фольклорных ансамблей Кантеле, Земелюшка и Созвездие тоже готовят мастера по заонежской вышивке.

Сегодня традицию продолжает единственное предприятие народных художественных промыслов в Карелии — фабрика Карельские узоры в Медвежьегорске. Здесь изготавливают полотенца, скатерти, одежду и традиционную продукцию Карелии, которую можно найти в сувенирных магазинах республики.

Соль Русского Севера

Источник: сайт бренда «Соль Русского Севера»

Идея возродить традицию солеварения Белого моря по технологии 16 века стала отправной точкой Соли Русского Севера. Команда изучала архивы, отрабатывала ремесленные методы и построила собственную солеварню в Чупе, чтобы вернуть старинное ремесло к жизни. Сегодня результатом этой работы стала крафтпродукция Карелии, о которой знают далеко за пределами страны.

Соль выпаривают только из воды Белого моря, без консервантов, отбеливателей и добавок от слеживания. Благодаря бережному подходу она сохраняет свежий морской аромат и десятки природных микроэлементов. Ее называют «живой»: вкус и оттенок меняются в зависимости от акватории и сезона, а сама она мягче и менее соленая, чем обычная. 

Помимо классической соли бренд делает Fleur de Sel или Соляной цветок. Так называют натуральные хлопья соли, которые образуются на поверхности воды в безветренные дни под воздействием солнца. Эта соль считается самой ценной, потому что ее не подвергают промышленной обработке и очищают вручную. Соляной цветок обладает легкой и нежной текстурой, которая позволяет соли лучше проникать в пищу и быстрее растворяться. 

В продаже есть купажи с ягодами, можжевельником, грибами и водорослями. Эти смеси уже оценили шефы, включая обладателей звезд Мишлен, а после участия в международных выставках о бренде узнали в Италии, Франции, Монако и Швеции. Соль Русского Севера уже продается в США, и в планах — выход на китайский рынок.

Чистую морскую соль, ароматные купажи и подарочные наборы можно купить на Ozon и Wildberries.

Ягоды Карелии

Ягоды Карелии — один из лидеров по сбору и переработке дикорастущих ягод и грибов в России. Компания работает по принципу полного цикла от леса до прилавка и создает продукцию без красителей, ароматизаторов, искусственных добавок и ГМО. Особенная ценность компании в том, что она дает сезонную работу десяткам тысяч жителей карельских сел и деревень.

В ассортименте — ягодные чаи, карельские приправы, нектары, сиропы, морсы и варенье с сахаром и без него, сублимированные ягоды и грибы, сушеные грибы, ягодный мед, а также вяленые ягоды. Сублимированную продукцию удобно использовать для приготовления супов, соусов и десертов — она сохраняет насыщенный аромат и вкус лесных ягод и грибов.

Бренд известен далеко за пределами региона. Например, чемпион Дании по 24-часовому бегу Томас Стинберг поделился, что использует черничный нектар Ягод Карелии на соревнованиях: «Это именно то, что мне нужно, когда я бегу супермарафон! Черника помогает восстанавливать силы и снимает мышечную усталость, а сахар дает нужный заряд энергии. До этого приходилось пить газировку, а в ней ничего полезного нет».

У бренда есть и отдельная сувенирная линейка: термосы, варежки, худи, кошельки и другие приятные мелочи. Заказать сувениры от Ягод Карелии можно онлайн на их сайте.

Магазины компании работают в Петрозаводске, Костомукше, Сортавала и Алматы.

Мороженое Lumipallo

Lumipallo — локальный производитель Карелии, который делает ремесленное мороженое по итальянской технологии. Такое мороженое отличается от фабричного: в нем меньше воздуха, оно готовится небольшими партиями и подается при более высокой температуре, поэтому получается мягче, насыщеннее и легче. Lumipallo использует только свежие сливки, молоко, ягоды, орехи и натуральный шоколад, без консервантов и ароматизаторов. 

В ассортименте больше 50 видов мороженого и сорбета. Есть как классика – шоколадное, клубничное, так и местные вкусы с карельскими ягодами — черникой, морошкой, брусникой, облепихой. Но особое внимание привлекают неожиданные сочетания: мороженое с фукусом и ламинарией, белыми грибами, можжевельником, ежевикой и даже с морепродуктами. Каждый день в продаже не более 6–8 вкусов. Это связано с тем, что Lumipallo делает свежее мороженое ежедневно и избегает длительного хранения.

Попробовать мороженое можно в кафе на улице Еремеева, 38. А еще Lumipallo проводит экскурсии по производству: гости видят процесс изнутри, дегустируют разные вкусы и участвуют в мастер-классах по приготовлению мороженого и венских вафель. Запись обязательна.

Молочный комбинат Славмо

Славмо — одно из самых узнаваемых предприятий Карелии, которое у многих ассоциируется со вкусами детства: тем самым кефиром с булкой вприкуску или творогом с сахаром. История компании началась в 1956 году с открытия городского молокозавода, который со временем вырос в крупнейшее перерабатывающее предприятие региона. Сегодня под маркой Славмо выпускают плавленые сыры, творожные сырки, мармелад, а также минеральную воду Карельская жемчужина+, морсы и лимонады на ее основе.

Для старшеклассников на предприятии проводят бесплатные экскурсии — не более двух групп в месяц. Ребятам показывают, как создаются знакомые продукты, и дают проследить путь молока от приемки до упаковки. Продукцию Славмо можно увидеть на полках продуктовых магазинов практически в любой точке Карелии.

Ликеро-водочный завод Петровский (18+)

Карельский бальзам давно стал визитной карточкой республики и одним из самых востребованных товаров Карелии среди туристов. Его рецепт включает почти 30 карельских ягод, трав и кореньев, а насыщенный северный вкус сделал напиток по-настоящему культовым. В 1980-е годы бальзам получил Государственный знак качества и стал вторым фирменным бальзамом СССР после Рижского.

Производит бальзам ликеро-водочный завод Петровский — пожалуй, старейшее предприятие региона, работающее с 1879 года. На заводе разрабатывают рецептуры в собственной лаборатории и полностью контролируют процесс производства: от приготовления морсов и ароматных спиртов до розлива готовых напитков. В линейку бальзамов наряду с Карельским входят также Ruskeala и Валаам, а среди других напитков завода — водка, настойки, джины и биттеры.

В рецептах — только натуральные ингредиенты: мягкую воду Онежского озера, дикорастущие ягоды, травы и коренья ручного сбора. В производстве используется и вода из источников лечебного курорта Марциальные воды, а перед приготовлением ее структурируют карельским шунгитом. Производители утверждают, что это помогает добиться чистого, выразительного северного вкуса.

Торговый дом Ярмарка

Не все знают, что Торговый дом Ярмарка — тоже карельская компания. Она начинала в 1995 году с оптовой продажи фасованных зерен, а сегодня работает на собственном лабораторном комплексе и создает инновационные продукты в сотрудничестве с поварами уровня Мишлен. Именно Ярмарка первой познакомила россиян с булгуром и кускусом, выпустила коллекцию из 55 видов уникальных круп и разработала овощные винные топпинги — закуски ресторанного уровня, которые задали новый гастрономический тренд.

В ассортименте бренда несколько направлений. 

• Yelli — готовые решения на каждый день: смеси для супов и вторых блюд, каши, панировки, кляры и изысканные закуски к вину. 
• Yelli Kids делает полезные кашки и супчики для детей, 
• Готово! предлагает натуральные смеси без лишних добавок, 
• Bravolli создан для кулинарных экспериментов: киноа, маш, птитим, орзо, полба и другие крупы для творческих рецептов. 
• Классическая серия Ярмарка остается одной из самых узнаваемых — фирменная гречка ежегодно подтверждает свое качество на выставках Prodexpo и World Food.

Сегодня продукция Ярмарки представлена по всей России и еще в 18 странах мира — от Германии и Греции до Канады и Сейшел. Купить ее можно в продуктовых сетях или онлайн — на Ozon, Wildberries и Яндекс Маркете.

Тренажеры MB Barbell

Завершаем подборку карельских производителей настоящим гигантом — MB Barbell, или, как говорят в народе, тренажерами Маркелова. Это компания из Петрозаводска, чьи уличные тренажеры можно увидеть во многих российских городах и на всех континентах, кроме Антарктиды.

Когда в 1980-х Вадим Маркелов решил оборудовать первый в Петрозаводске зал для бодибилдеров, он вряд ли представлял, во что вырастет его идея. Собственный инвентарь для небольшого зала постепенно превратился в отлаженное производство, а имя MB Barbell стало узнаваемым среди профессиональных атлетов и тренеров по всему миру. Несколько лет назад компания создала первые уличные тренажеры для людей с инвалидностью. Проект разрабатывали вместе с самими спортсменами. Специальные тренажеры установили по соседству с обычными на Онежской набережной Петрозаводска, и теперь заниматься спортом могут все желающие.

В компании не привыкли довольствоваться малым. Если существующие материалы не отвечают требованиям — создают новые. Так появился уникальный сверхпрочный материал для обивки сидений и боксерского оборудования: он не боится дождя, солнца и мороза и не имеет аналогов на рынке. MB Barbell также разработали специальный тип пластика для покрытия металла, который повышает долговечность уличных конструкций.

Сегодня ассортимент MB Barbell — это более тысячи позиций: штанги, гантели, стойки, коврики, оборудование для залов и уникальная линейка уличных тренажеров. Компания — постоянный участник мировой выставки FIBO в Германии и официальный лицензиат комплекса ГТО. Доставку снаряжения организуют по России через транспортные компании.

Конечно, это далеко не полный список — в Карелии куда больше интересных проектов и производителей разных масштабов. И за каждым из них стоит история про талант и упорство.